Soppressata 250 gr.

SCHWARZES CASERTANO SCHWEIN

Das hochwertige Schweinefleisch wird zerhackt und mit einer gewissen Menge Fett vermengt, um diese Wurst herzustellen. Die Mischung wird in einen Schweinedarm gepresst, perforiert und dann von Hand mit natürlichem Garn abgebunden. Soppressata hat eine rote Farbe und schmeckt mehr oder weniger intensiv, je nach Kombination der verwendeten natürlichen Inhaltsstoffe.