Der gereifte Caprino 2 monaten 1,3 Kg.

KÄSE

Der gereifte Caprino durchläuft eine bis zu 6 Monate dauernde Reifung. Dabei nimmt das Aroma beträchtlich zu und der Duft wird immer anhaltender. Diese Art von Käse wird in zylindrischer Form hergestellt und eignet sich ideal zum in Stücke schneiden, um ihn pur oder in Begleitung von frischem Obst zu verzehren.