Speck 250 gr.

SCHWARZES CASERTANO SCHWEIN

Der Speck wird aus dem vom Rücken entnommenen Unterhautfettgewebe des Schweins hergestellt. Es hat eine weiße oder leicht rosafarbene Farbe, der Geruch von aromatischen Kräutern und Gewürzen ist intensiv, während der Geschmack zart, frisch, fast süß ist.