Der Carpaccio 180 gr.
Scheiben vom schwarzen Trüffel, die als Garnierung für Hauptgerichte oder zum Würzen von Fleisch und Fisch verwendet werden können. Die Konservierung der Trüffel in Olivenöl erlaubt es, dass charakteristische Aroma des Produktes zu erhalten. Der Vorteil dieser ausgezeichneten Alternative zu frischem Trüffel liegt in der Möglichkeit, ihn das ganze Jahr über zu verwenden.
Anwendungsempfehlungen: Neben Haupt-, Fleisch-, oder Fischgerichten eignet sich das Carpaccio auch hervorragend für Salate.
26.00€
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