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Germoglio d’aglio
IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Lavorazione artigianale con germoglio fresco locale lavorato a mano.
Scottato in aceto di vino bianco, condito con peperoncino essiccato e
aglio, invasettati a mano e conservati con olio extra vergine locale.
Senza conservanti e coloranti. Naturalmente senza glutine.
Consigli d’uso: ideale per condire pasta insaporendo il tutto con
del parmigiano o pecorino. Consigliato come antipasti a base di
salumi, ventricina, lardo di colonnata, formaggi stagionati, baccalà
in umido o in bianco e pesci affumicati (tonno, salmone, baccalà).
Ottimo anche per farcire panini ed accompagnare. Ideale per
accompagnare antipasti e primi piatti a base di farro (risotti, zuppe)
e piatti di carne.
6.50€
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.27 kg |
|---|
3 recensioni per Germoglio d’aglio
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Francesco Ambrosio (proprietario verificato) –
Finalmente ho trovato un modo per apprezzare l’aglio, che normalmente non gradisco; se è così anche per voi, non fatevi ingannare, perché vi perdereste un prodotto squisito, ormai non posso farne a meno.
Giuseppe Petruzzato –
Assaggiati a fine estate nel loro ristorante: sono diventati una droga. Freschi, croccanti, digeribili. Il sapore di aglio è delicato e gustoso e attenzione a non buttare l’olio che avanza nel barattolo! È ottimo per le bruschette e in frigo si conserva per tanto tempo. Se voglio fare un regalo e stupire ora so cosa comprare.
Anna (proprietario verificato) –
Ho preso la mortadella artigianale, il caciocavallo, la scamorza e i germogli d’aglio: che dire, tutto davvero buono. La mortadella in particolare la trovo molto versatile in cucina oltre che sana, figli di amici l’hanno definita “un buonissimo tenerone”! Per colpa di questo caciocavallo e della scamorza non riuscirò più ad apprezzare quelli che trovo al supermercato… i germogli non saprei cosa aggiungere rispetto a quello che vedo in altre recensioni: perfetti e inaspettati.